Id?E De Plat Tout Pr?T A Cuisiner Et Congeler. Si vous n'avez jamais d'idées pour cuisiner, et que vous avez déjà tout essayé (revues, blogs, imprimer des recettes, magazines etc.) le jour où j'avais un peu moins de créativité, j'ouvrais les fichiers des années précédentes à la même époque, et pouf, je retrouvais un plat que j'avais aimé. Ensuite, placez votre tourtière bien emballée hermétiquement au congélateur et au moment souhaité, vous n'aurez qu'à sortir votre tarte aux fruits.
Et au passage, c'est un plat qui plait toujours aux enfants.
J'ai tendance à préférer congeler les coques seules. Les blancs d'oeufs cuits, eux, ne supportent pas bien la congélation. Utilisées dans pas mal de recettes comme le couscous par exemple, les boulettes de viandes peuvent êtres aussi un plat à elles toutes seules. Pour y aller, descendez à la station musée du louvre, prenez à droite et continuez tout droit.
